|
Vår glass!
Många livsmedel innehåller så många tillsatser, vad ska man då äta? Hur hittar man den genuina och oförfalskade maten? Vad döljer sig i burkarna med barnmat? Hur får de svarta oliverna sin färg och varifrån kommer gräddfilsmaken i chipsen? Men på GUTE GLASS gör all vår glass på riktigt! Några exempel på hur vi gör,
Jordgubbsglass
All vår glass innehåller gotländs honung som levereras av Honung Gotlandica, en förening med drygt 60 gotländska biodlare och mer än 160 miljoner bin. Så nog kan man påstå att glassen är ett lagarbete. Genom att köpa gotländsk honung bidrar du till den biologiska mångfalden på Gotland. Dessutom bjuder du de gotländska lantbrukarna på extra fina skördar.
Vaniljglass
Att framställa vaniljstänger är inte gjort i en handvändning. Varje blomma måste pollineras för hand och om man lyckats med det så bildas en frökapsel. Den doppas sedan i hett vatten och får sedan svettas i ylletyg på natten och soltorka på dagen, varje dag i sex månader. Då börjar det jäsa i vaniljstången och det är det som ger den fantastiska smaken.
Chokladglass
Valrhona är ett av världens mest kända chokladmärken, de ligger i Frankrike, strax utanför Lyon och har i flera hundra år levererat sin choklad till de finaste restaurangerna i världen. Den chokladen har vi valt till vår chokladglass. Choklad är ett naturligt afrodisiakum. Så var försiktig med vem du bjuder!
Äkta Vara märkta produkter;
Blåbär [S2/K825]
Blåbärssorbet [S2/K826]
Choklad [S2/K827]
Citron & flädersorbet [S2/K828]
Gutepolka [S2/K829]
Hallonyoghurt [S2/K830]
Honung & saffran [S2/K831]
Jordgubb [S2/K832]
Jordgubbssorbet [S2/K833]
Kaffihalve [S2/K834]
Salmbär [S2/K836]
Salmbärssorbet [S2/K837]
Smultron [S2/K838]
Smultronsorbet [S2/K839]
Vanilj [S2/K840]
| 
